魔女見習いのがまくん

よき時間をいただきました。

ほんと、のんびりです。

小麦ひいて、全粒粉にして、


混ぜる、、というより、油と水分をなじませて、


薄くのばして焼くこと、２０分。


その間に、珈琲を科学？する？
おいしい珈琲の淹れ方を教わり、


ふくらめ、ふくらめ、きれいなドーム。


マイカップに珈琲をもらい、


カリッと焼けたザクザククッキーをおやつに、珈琲をいただく。。。。

う～～ん、贅沢な時間！！




いいかげん、道具をそろえなきゃ！！

がまくん、珈琲道を極める？？
ホントは紅茶派なんですけど、大人の味がわかるようになって、、、、きた、かも。